ふづきです。
今日は、にんにくが食べたい！
突然、そう思ったりしませんか？
そう思ったあなたは、仲間です！笑
にんにくとは
オススメは臭みと辛味の強い青森産です！ダントツです！
にんにくとは、滋養強壮によいスタミナ野菜です。臭みの元であるアリシンは、強力な抗菌・殺菌・解毒作用があり、体を元気にしてくれます。
にんにくを食べる理由
自分たち夫婦は、良くにんにくを食べます。
食べる頻度と言えば、最近は毎日のように…。いわゆる“にんにく中毒”ですね。虜になっています。
臭いやら、お腹がゴロゴロしてトイレに籠りっきりになるやら、気を使うことはありますが、何よりも元気になれる秘訣なのかなと思っています。
なんとなく元気になると言うのも１つの理由ですが、１番の理由はその癖になるおいしさにあります！
人によっては、仕事上臭いを気にして控えていたり、とにかく臭いから食べなかったり、お腹を下すから遠ざけていたり、純粋に嫌いだからと、食べない（食べられない）理由が色々あるかと思いますが、好きな方は多いと思います。避けられている所以は、その強烈なインパクト（臭いと味）ですが、自分たちはそれがたまらなく好きなんですね。もしかしたら、周りは臭くて迷惑をしているのかもしれませんが。
にんにくを食べるとどうなるのか
① 先ほど言ったように、なんとなく元気になります。（ビタミンB1と、においの成分アリシンにより疲労回復・体力増強）
② 自分が臭くなります。（吐息もオナラも強烈です）
③ 快便になります。（食物繊維がたっぷり入っています）
④ 免疫力が付き、風邪を引きにくくなります。（においの成分アリシンによる効能のようです）
他にも、がん予防にもつながったり、美肌にも良いと言われています。
ざっと説明しただけでもこんなに効能があるなんて、健康野菜の王様と呼ばれるわけですね。
まとめ
この記事を書いている部屋中、にんにく臭が充満していますが、２人そろって食べているので全く気になりません。
においも味も大好きです。
栄養が豊富で、滋養強壮や健康増進、風邪やがん予防だけでなく、女性に嬉しい便秘の改善や肌環境の改善にもお役に立てるなんて、これ以上のものなんてないのではないでしょうか！一押しの食材であり、自分たちの必須食材です。臭いは愛嬌です。笑
そもそも、好きなものを好きな時に好きな人と食べることが、元気で且つ健康でいられる理由なのかもしれませんね。
参照 https://www.229dic.com 「にんにく大辞典」より
元気に健康でいられることが、ふたり一緒に旅を続けられて、幸せを共感できることに繋がっていると信じています。
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